激レアビールの新樽！！本日開栓！！
2019.12-05
ブリュードックのジャックハマーＩＰＡ
USホップを山のように使用したホッピーなビール好きには堪えられないアメリカ西海岸系のIPA(インディア ペールエール)。
「掘削機」の商品名の通り、体中が震えまくるIBU(国際苦味単位)200のドッカン級ホップが炸裂します。
支配的なグレープフルーツアロマで幕が開き、甘いモルティさ、パイナップル、松へとつながります。
単に苦いだけではなく、前面でしっかりと麦芽香を主張しつつ、その裏側を大量のホップが支えているような素晴らしい構成です。
レモンやパイナップル、そしてグレープフルーツの期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性IPAです！！
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